Innen versteckt sich ein Nutellakuchen mit Kinderschokoladenganache.
Die marmorierte Fondantdecke hat mich ganz schön viele Nerven gekostet. Ich wollte einen kunterbunten Kuchen für eine Gruppe in unserer Kita machen. Ich hatte zum ausprobieren günstigen gefärbten Fondant gekauft und habe diesen mit selbst gefärbten Fondant kombiniert. Ich habe jede Farbe mit einem Strang weiß marmoriert und diese dann hintereinander angeordnet. Der billige Fondant war ein Graus und lehrte mich, nur noch meinen "guten,", teureren Fondant selbst einzufärben. Der billige riss ständig und war am Ende auch optisch deutlich vom anderen zu unterscheiden.
Da ich so viel Zeit und Nerven für die Fondantdecke brauchte, hielt ich die Deko recht einfach und verbrauchte dabei einfach noch die Abschnittreste der Decke.
Der Kuchen war aber durch die viele Schokolade sehr mächtig, aber er kam sehr gut bei den Kiddies und meinen Kollegen an...
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